Le 20 Mars 1979, une quarantaine de Charlevoisiens font
naître l'Association de Conservation de la Vallée du Gouffre (ACVG), dans le but de
faire de la rivière du Gouffre l'une des plus belles rivières à saumons du
Québec. Au printemps 1979, 100 fosses à saumons furent inventoriées dans la
rivière du Gouffre.

Depuis ce temps, 65 de ces fosses ont été aménagées, ainsi
que des sentiers pédestres longeant la rivière avec tables à pique-nique et
abris le long des secteurs. Trois passerelles surplombent la rivière afin de
permettre aux pêcheurs d'accéder à l'ensemble des fosses de la rivière. Des
panneaux d'identification et de signalisation abondent le long des routes et de
la rivière afin d'accéder aux fosses aménagées.
En passant, la rivière du
Gouffre fit l'objet d'une pêche aux huitres perlées (moules d'eau
douce) aux alentours de 1909.
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Gouffre. Tous droits
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